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La salade de pommes de terre, une recette qui plaît toujours

Salade de pommes de terre, oignons et herbes fraîches
La salade de pommes de terre est l'un des plats les plus populaires dans la cuisine allemande, autrichienne et slave. Photo par Sinawa
Rien de meilleur qu'une salade de pommes de terre pour accompagner vos grillades lors d'un barbecue entre amis. Rien de plus simple non plus mais attention, on ne choisit pas n'importe quelles pommes de terre. Préférez une variété à chair ferme pour que votre salade ne se transforme pas en bouillie !

Pour la transformer en salade complète, pensez à l'agrémenter de quelques oignons nouveaux émincés, de jambon fumé, de crevettes ou encore de betteraves. Quelques herbes fraîches, une sauce légère délicatement parfumée et le tour est joué !

Meilleures recettes de salade de pommes de terre et de salade des Gourmets

Des idées de recettes de salade de pommes de terre et de salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade tiède de pommes de terre aux lentilles et au miso
Salade tiède de pommes de terre aux lentilles et au miso
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Les pommes de terre sont rôties au four enveloppées de miso et sont servies tièdes, avec des lentilles, des noix de pécan (ou des amandes) et une très savoureuse vinaigrette: tomates séchées, citron, ail rôti, gingembre. De quoi réveiller les papilles tout en restant très sain et équilibré.
Salade de pommes de terres au micro-ondes
Salade de pommes de terres au micro-ondes
Recette Thermomix Recette Thermomix
Je vous propose aujourd'hui une recette de salade de pommes de terres au micro-ondes, une délicieuse entrée ou pourquoi pas à servir pour le plat principal; voilà la recette facile à la maison.
Salade tiède pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet
Salade tiède pommes de terre, asperges, lardons et oeuf mollet
Ma cuisine au fil de mes idées Ma cuisine au fil de mes idées
Un peu de travail... mais le résultat est délicieux. Le tout est de préparer ce qui peut l'être à l'avance et de cuire les ingrédients en même temps pour pouvoir servir la salade de pommes de terre tiède.
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Salade de pommes de terre nouvelles aux crevettes
Salade de pommes de terre nouvelles aux crevettes
kilometre-0 kilometre-0
Je mesure toujours ma chance quand je me fais de bons petits plats. Clémentine ma petite productrice, a en ce moment des pommes de terre nouvelles. Elles sont douces et sucrées et ont accompagné à merveille ma petite pêche de crevettes grises. J’ai ajouté des fines herbes du jardin et deux petits avocats. Je profite des derniers de la saison.
Salade tiède de pommes de terre échalotes écrevisses
Salade tiède de pommes de terre échalotes écrevisses
épicétout épicétout
A la recherche d'une salade qui change à servir en entrée ? Pourquoi ne pas réaliser cette salade tiède de pommes de terre aux échalotes, écrevisses et à la feta ? Une véritable explosion de saveurs en bouche !
Salade de pommes de terre au hareng
Salade de pommes de terre au hareng
Jackie Jackie
Une salade de pommes de terre au hareng, je dois dire que c’est un plat que mon cher et tendre adore. Cette salade que l’on consomme beaucoup en Russie, j’ai remplacé la ciboulette par de l’aneth, un délice.
Pommes de terres nouvelles aux fèves
Pommes de terres nouvelles aux fèves
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Le printemps, c'est l'arrivée des légumes nouveaux ! Pois, petites blettes, épinards, carottes, aillet ou... pommes de terre ! Nous avons choisi de réaliser une salade de pommes de terre primeur rôties en mélange avec des fèves fraîches et quelques tiges d'oignons blancs.
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Salade parisienne
Salade parisienne
Amandine Cooking Amandine Cooking
En été on a jamais trop de recettes de salades composées ! La salade parisienne est une salade à base de salade type laitue, oeufs durs, jambon et emmental à laquelle on peut aussi ajouter des champignons de Paris, pommes de terre et cornichons.
Salade de pommes de terre, œufs, bacon, fruits secs et olives

Dernières recettes de salade de pommes de terre et de salade par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de salade de pommes de terre et de salade qui changent !

Salade de poulpes et pommes de terre vinaigrette aux herbes
Salade de poulpes et pommes de terre vinaigrette aux herbes
épicétout épicétout
Cette salade de poulpes et pommes de terre peut être servie en entrée, en plat principal ou même en accompagnement lors de barbecues ou de pique-niques.
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Salade de pommes de terre au thon et olives
Salade de pommes de terre au thon et olives
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade qui nous a régalés lors d'un dîner la semaine dernière. Très facile à préparer, elle est économique et contient des ingrédients qu'on a toujours chez soi.
Salade automnale de pommes de terre et cèpes
Salade automnale de pommes de terre et cèpes
Les petits plats du Prince Les petits plats du Prince
Une salade d'automne, avec les premiers cèpes de la saison !
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Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre
Diana Diana
Une salade de pommes de terre simple et savoureuse.
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Salade orientale vegan
Salade orientale vegan
SucreEtEpices SucreEtEpices
C'est une salade connue sous cette appellation en Roumanie, très populaire car facile à faire, bon marché et délicieuse. Notamment, pendant la période des carêmes, car elle est vegan. Elle peut être personnalisée au grès des saisons, la base restant les pommes de terre, l'oignon et les olives. Pour sa préparation, il vaut mieux utiliser les pommes de terre encore tièdes, car elles absorbent mieux la sauce.
Salade de pommes de terre au haddock fumé
Salade de pommes de terre au haddock fumé
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une salade composée à base de pommes de terre et de haddock fumé. Elle est parfumée et riche en goûts et peut faire office d'un plat à elle seule.
Salade de pommes de terre betteraves et mayonnaise à l'ail
Salade de pommes de terre betteraves et mayonnaise à l'ail
Zika Zika
Une simple et délicieuse salade de pommes de terre, de betteraves à la mayonnaise à l"ail garnie d'oeufs durs et d'olives vertes
Salade de pommes de terre aux tomates cerises et oignons, épicée
Salade de pommes de terre aux tomates cerises et oignons, épicée
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
La cuisine facile et rapide, idéale l'été pour manger au bureau, pour accompagner barbecues et planchas; cuisson, sauces, fines herbes. Quelles pommes de terre choisir pour les salades ? Quelle cuisson ? Retrouvez des conseils, astuces et une recette de pommes de terre nouvelles aux tomates cerises, oignons rouges et verts, ail assaisonnés d'une mayonnaise épicée. Une salade sans gluten et vegan si l'on utilise de la mayonnaise sans oeuf (voir recette).
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Salade de pomme de terre à la marocaine
Salade de pomme de terre à la marocaine
Tastygourmandise Tastygourmandise
Cette salade de pommes de terre est très simple, facile à préparer chez soi . Elle est idéale pour accompagner vos repas  et sera certainement appréciée par tout le monde petits et grands ! Une idée de salade froide toute simple, originale et surtout  très délicieuse

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